Kearifan Lokal Jogja Yang Mendunia

Jogjakarta adalah miniatur Indonesia. Selain sebagai kota pendidikan, Jogja juga dikenal juga sebagai kota budaya. Empat Kabupaten yang mengelilingi, mulai dari Kulonprogo hingga Gunung Kidul, Sleman hingga Bantul, bersinergi dan guyup rukun yang menjadikan Jogja begitu istimewa.

Jogja memang istimewa. Di tengah modernitas, Jogja mampu mempertahankan kearifan lokal budaya Jawa yang adiluhung bersanding dengan budaya kekinian. Lihat saja, di pusat kota terdapat keraton Ngayogjokarto Hadiningrat yang merupakan simbol kerajaan di masa lalu dengan segala keunikan tradisi dan budaya Jawa sedangkan di bagian utara merupakan wilayah kota yang modern.

Berbagai macam kearifan lokal terpelihara lestari turun temurun hingga kini mulai dari adat istiadat, kesenian, makanan khas, keelokan alam hingga keramahan dan kesederhanaan warganya. Dengan kesadaran pribadi, setiap entitas yang menghuni Jogjakarta mempunyai komitmen untuk sama-sama berpartisipasi menjaga, melestarikan, melindungi nilai-nilai budaya dan kearifan lokal tersebut.

Tidak heran bila kearifan lokal yang dimiliki Jogja ini tidak hanya dikagumi dalam lingkup nasional tetapi juga dunia internasional.

7-alasan-keistimewaan-jogja

Batik, Kearifan Lokal Jogja Yang Mendunia

Salah satu kearifan lokal yang dimiliki Jogja adalah batik. Bahkan dengan batik, Jogja dianugerahi sebagai Kota Batik Dunia oleh Unesco pada tahun 2014 lalu. Kerajinan batik Jogja memang sudah dikenal sejak masa raja Penembahan Senopati I (Kerajaan Mataram ke-1) dengan pusat kerajinannya berada di daerah Plered. Kabupaten Kulon Progo batik berkembang pesat di daerah Sapon, Gulurejo dan Lendah sedang Pusat batik di Kabupaten Bantul berada di wilayah Imogiri, Giriloyo, Pandak, Plered dan sekitarnya.

Saat ini terdapat lebih dari 3.000 IKM (Industri Kecil Menengah) memproduksi batik dan segala pernak-perniknya yang tersebar merata di 5 kabupaten/Kota Jogjakarta. Di pusat kota Jogja, industri batik berada di daerah Taman Sari sedangkan untuk kabupaten Sleman berada di daerah Turi, tepat di lereng gunung Merapi yang melegenda. Gunung Kidul yang merupakan kabupaten di ujung Selatan Jogja, Sentra Industri batik tulis Tancep khas Gunung Kidul berkembang di Ngawen yakni di desa Sendangrejo, Trembowo, Gedang Sari dan sekitarnya.

Batik Yogyakarta

Gedangsari, Barometer Baru Batik Jogjakarta

Wilayah Kecamatan Gedangsari Gunungkidul yang berbatasan dengan Klaten ini sejak dahulu memang dikenal memiliki potensi batik yang menjadi kearifan lokal Jogjakarta secara umum dan Gunung Kidul pada khususnya. Sebelum bersinar seperti saat ini, batik Gedangsari memang pernah mengalami kemunduran cukup lama.

Kembali bangkitnya batik di Gedangsari ini setelah muncul inovasi batik warna alam (pewarna natural). Kini batik Gedangsari menjadi sangat populer dan menjadi salah satu barometer baru batik Jogja dengan motif flora dan fauna khas Gunung Kidul.

Kembali bergairahnya kerajinan batik di Gedangsari merupakan hasil semangat masyarakat pengrajin yang didukung penuh oleh pemerintah daerah dengan melibatkan peran serta pihak swasta. Uniknya, proses kreatif kerajinan batik di Gedangsari melibatkan semua elemen masyarakat yang tidak hanya didominasi oleh para pelaku bisnis yang tergabung dalam IKM-IKM batik, tetapi juga dunia akademik mulai dari tingkat SD hingga sekolah lanjutan.

Adalah Astra International melalui program CSR (Corporate Social Responsibility) bidang pendidikan dalam SATU (Semangat Astra Terpadu) yang telah menjembatani hal ini.

Batik Tancep2

Melalui Yayasan Pendidikan Astra – Michael D. Ruslim (YPA-MDR), PT Astra International Tbk telah memberikan pembinaan membatik di sekolah-sekolah di kecamamatan Gedangsari.

Pemilihan kecamatan Gedangsari sebagai kecamatan rintisan sentra industri batik dengan melibatkan institusi pendidikan sangat tepat. Selain karena Gedangsari adalah sentral batik Gunung Kidul di masa lalu, juga memiliki kekayaan yang menjadi bahan dasar pewarna alami untuk batik seperti bambu, buah srikaya dan pisang.

Kontribusi sosial Astra dalam bidang pendidikan ini telah membina dan memberikan pelatihan batik kepada 6 SD, 1 SMP dan 1 SMK di kecamatan ini. Salah satu SMK yang menjadi binaan Astra melalui YPA-MDR adalah SMK Negeri 2 Gedangsari Jurusan Tata Busana Butik Batik.

Dari proses kreatif para siswa binaan Astra di SMKN 2 Gedangsari ini, bebagai karya motif batik yang unik telah dihasilkan seperti Campursari Gedangsari, Line Srikaya, Mix Bamboes Sweet, Gedang Belukar, Ratu Gedangsari, serta Pring Seling Srikoyo.

csr-bidang-pendidikan-Astra
Peragaan-busana-batik-karya-SMKN-2-Gedangsari-Emje-Shop

Dengan menggandeng desainer senior asal Yogyakarta Dandy T Hidayat, batik hasil karya siswa SMKN 2 Gedangsari tampil pada sebuah fashion show bertajuk “Dari Gedangsari Untuk Dunia”. Fashion show ini sendiri merupakan bagian dari event batik Internasional yakni Jogja International Batik Biennale (JIBB) di tahun 2016 lalu bertempat di Jogja Expo Center (JEC), Jogjakarta.

Selain JIBB, batik hasil karya siswa-siswa binaan Astra di Gedangsari ini juga hadir dalam pameran seni paling bergengsi di Indonesia yakni INACRAFT 2016 yang digelar di Jakarta Convetion Center (JCC) pada tahun yang sama. Keberhasilan batik Gedangsari hasil karya siswa sekolah binaan Astra di pentas nasional dan internasional ini memberikan dampak positif kelestarian salah satu kearifan lokal Jogjakarta secara umum yakni batik.

Lain daripada itu, keberhasilan ini juga tidak lepas dari kontribusi sosial Astra bidang pendidikan melalui Yayasan Pendidikan Astra-Michael D. Ruslim (YPA-MDR) sebagai bagian dari semangat SATU Indonesia Berbagi, Inspirasi 60 Tahun Astra. Apa yang telah dilakukan oleh Astra ini semestinya bisa menjadi role model bagi perusahaan-perusahaan lain dalam melaksanakan tanggung jawab sosialnya kepada masyarakat, bangsa dan negara.

EVENT

Catering Event

Paket Hampers

Paket hampers adalah paket hamparan atau parcel. Di Soul in a Box, paket Hampers ini dikemas unik yakni menggunakan besek tradisional di mana setiap hampersnya dilengkapi dengan kartu ucapan untuk penerima. Paket Hampers ini menjadi pilihan masyarakat Jakarta saat berbagi kebahagiaan dengan teman, sanak family, panti asuhan, dan lain sebagainya. Soul in a Box menyediakan 2 (dua) pilihan yakni paket hamper 3 orang atau 5 orang namun dapat disesuaikan sesuai kebutuhan dengan menu yang dikehendaki.

01
Mulai dari Rp.270,000
Paket Hampers 3 Orang

Mulai dari Rp.270,000

  • Menu Nusantara

  • Menu Minang

  • Menu Yogyakarta

  • dll

02
Mulai dari Rp.400,000
Paket Hampers 5 Orang

Mulai dari Rp.400,000

  • Menu Nusantara

  • Menu Minang

  • Menu Yogyakarta

  • dll

Paket Tumpeng Mini

Soul in a Box menyediakan paket Tumpeng (standart dan mini) untuk berbagai acara perayaan seperti ulang tahun, syukuran, dan sebagainya. Tumpeng di Soul in a Box sangat terjangkau, yakni dimulai dari harga Rp 35.000 dengan pemesanan minimal 25 pax.

01
Mulai Dari Rp. 800,000/ 20 Porsi
Paket Tumpeng

Mulai Dari Rp. 800,000/ 20 Porsi

  • Nasi Kuning

  • Oseng Tempe

  • Ayam Suwir

  • Telur Gulung

  • Bihun Goreng

  • Kering Kentang

  • Dan Lain-lain

02
Mulai Dari Rp. 35,000/pax
Paket Tumpeng Mini

Mulai Dari Rp. 35,000/pax

  • Nasi Kuning

  • Oseng Tempe

  • Ayam Suwir

  • Telur Gulung

  • Bihun Goreng

  • Kering Kentang

  • Dan Lain-lain

Paket Snack

Melengkapi kebutuhan untuk event, Soul in a Box juga menyediakan aneka ragam snack dengan berbagai cita rasa yang sesuai untuk berbagai acara dengan harga mulai dari Rp 13.000 dan dengan minimum pemesanan adalah 25 paket.

01
Mulai Dari Rp. 17,000/pax
Paket 2 Kue 1 Air Minera

Mulai Dari Rp. 17,000/pax

  • 1 Kue Regular

  • 1 Kue Premium

  • Air Mineral

02
Mulai Dari Rp. 20,000/pax
Paket 3 Kue 1 Air Mineral

Mulai Dari Rp. 20,000/pax

  • 1 Kue Regular

  • 2 Kue Premium

  • Air Mineral

03
Paket Snack 03
Paket Kue Premium

Lapis Beras, Donut Gula, Donut isi Blueberry, Donut isi Strawberry, Pie Buah, Putu Ayu, Bolu Gula Jawa, Talam Hijau, Pie Susu, Risol Sayur, Kue Sus, Bolu Kukus, Dadar Gulung, Lapis Pelangi, Kue Gemblong, Onde - Onde, Talam Ubi, Sosis Solo, Kue Lumpur, Kue Pepe, Pie Choco, Kue Cantik Manis, Kue Semar Mendem

04
Paket Snack 04
Paket Kue Reguler

Bakwan Udang, Risoles Ham, Lapis Surabaya, Marbel Cake, Keroket, Bika Potong, Roll Legit, Pisang Bolen, Kue Dadar Pandan, Talam Srikaya, Carabikang, Bolu Pisang, Risoles Udang

 

 

 

RICE BOX

Nasi Box Sehat (Green)

Paket Isoman

Paket makan yang disediakan bagi masyarakat yang sedang melakukan Isoman (Isolasi Mandiri), recovery 14 hari dan Immunity 7 hari dengan jenis menu dan cara masaknya telah disesuaikan agar daya tahan tubuh meningkat. Paket ini sangat diminati selama pandemi karena dilengkapi pula dengan berbagai multivitamin, susu, madu dan snack sehat.

01
Mulai Dari Rp. 30,000/pax
Paket Isoman

Mulai Dari Rp. 30,000/pax

  • Karbo

  • Protein

  • Sayur

  • Buah

02
Mulai Dari Rp. 90,000/pax
Paket Recovery

Mulai Dari Rp. 90,000/pax

  • Karbo

  • Protein

  • Sayur

  • Vit B, C, E

  • Zinc

  • Buah

  • Madu

  • Snack Sehat

03
Mulai Dari Rp. 70,000/pax
Paket Immunity

Mulai Dari Rp. 70,000/pax

  • Karbo

  • Protein

  • Sayur

  • Buah

  • Susu

  • Becom-Zet

  • Madu

  • Snack Sehat

Paket Diet (Simply Fit)

Paket menu yang dirancang khusus untuk menurunkan berat badan 4-6 kg selama 14 hari (Program Simplyfit). Dalam paket diet ini, Soul in a Box juga menyediakan paket diet 7 hari serta paket diet makan siang dan makan malam. Paket ini gratis biaya pengiriman untuk wilayah Jakarta.

01
Mulai dari Rp.1,330,000 / 14 Hari
Paket Diet 14 Hari

Mulai dari Rp.1,330,000 / 14 Hari

  • Karbo

  • Protein

  • Sayur

  • Buah

02
Mulai dari Rp.665,000 / 7 Hari
Paket Diet 7 Hari

Mulai dari Rp.665,000 / 7 Hari

  • Karbo

  • Protein

  • Sayur

  • Buah

RICE BOX

Nasi Kotak

Paket Personal

Paket nasi box yang berisi berbagai jenis karbo, protein yang bervariasi yang dikombinasikan dengan sayuran segar untuk memastikan tersedianya asupan gizi bagi tubuh. Paket ini menjadi favorite karena selain lezat juga tidak ada minimum order dan juga ada subsidi ongkir untuk ke beberapa wilayah di Jakarta.

Paket Lauk

Paket Lauk

Mulai dari Rp.40,000/pax

Lauk utama, Lauk Pendamping, Sayur, Sambal

01
Paket Regular

Paket Regular

Mulai dari Rp.40,000/pax

Nasi / Aneka Karbo, Lauk Utama, Lauk Pendamping, Sayur, Buah/Dessert, Sambal

02

Paket Corporate

Paket nasi box untuk makan siang atau kegiatan kantor dengan berbagai macam variasi menu yang bisa disesuaikan dengan selera dan budget. Paket corporate ini juga menyediakan paket vegetarian bagi mempunyai kebiasaan tidak mengonsumsi daging.

Personal Regular

Personal Regular

Mulai dari Rp.30,000/pax

Nasi Putih, Lauk Utama, Lauk Pendamping, Sayur, Kerupuk, Buah/Dessert

*Jumlah minimal order 30 pax

01
Paket Premium

Paket Premium

Mulai dari Rp.40,000/pax

Nasi Putih, Lauk Utama, Lauk Pendamping 1, Lauk Pendamping 2, Sayur, Kerupuk, Buah/Dessert

*Jumlah minimal order 20 pax

02
Paket Deluxe

Paket Deluxe

Mulai dari Rp.45,000/pax

Nasi/Aneka Karbo, Lauk Utama 1, Lauk Utama 2, Lauk Pendamping, Sayur, Kerupuk, Buah/Dessert, Air Mineral

*Jumlah minimal order 10 pax

03

Cara Menggunakan Traveloka PayLater Virtual Number

DI Situs Belanja

Pilih "Kartu Kredit" di metode pembayaran

Aktifkan Virtual Number

Ingat, tiap aktivasi hanya valid untuk 1 pembelian.

Masukkan OTP

Kalau tidak menerima OTP, kita bisa meminta lagi.

Copy-paste detailnya

Salin nomor Kartu, CVV, dan tanggal kedaluwarsanya.

Transaksi selesai!

Kita bisa mengubahnya jadi cicilan jika perlu.

peta-lokasi-sky-house-bsd

Dokumentasi Proyek Kewirausahaan

Hasil PKL Kewirausahaan SMKN 6 Ygk
Dokumentasi Usha 04
Dokumentasi Usaha 03
Dokumentasi Usaha 01
Dokumentasi Usaha 02